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1. Kulinarische Bierwanderung 2011
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Hopfenkarle, auf diesen Namen wurde das Maskottchen der Alpirsbacher Klosterbräu getauft. Als Rahmen dafür nahmen die Brauer ihre erstmals durchgeführte kulinarische Bierwanderung. Mit dabei: 100 Spezialisten des neu gegründeten Alpirsbacher Bierclubs.
Bei dieser ungewöhnlichen Taufe stimmte alles. Die Sonne durchbrach den morgendlichen Nebel, die Karlsquelle war als Taufgebiet gewählt worden, denn von ihr erhält die Klosterbräu ihr berühmtes Brauwasser und mit Carl Glauner, dem Chef der Brauerei nahm selbst ein Carl, wenn auch mit „C“ geschrieben, die Taufe vor.
Ein alte Hopfenwanne, gefüllt mit Hopfendolden, bildete das Taufbecken, darin landete auch schwungvoll der Hofpenkarle, nachdem er zuvor, auftrittsstark aus dem Wald daher gestapft kam. Carl Glauner senkte den großen Bierkrug tief in das Weihbecken und überschüttete das Alpirsbacher Maskottchen mit den Hopfendolden.
 Die 120 Spezialisten des neu gegründeten Bierclubs der Alpirsbacher Klosterbräu waren von der erstmals durchgeführten kulinarischen Bierwanderung begeistert. Angefangen mit Schmalzbrot, über geräucherte Schwarzwaldforelle auf Waldorfsalat (Schwanen-Post) , bis hin zu den Biermaultaschen (Löwen- Post) und dem Schwarzwälder Mousse (Rössle), schmeckte das auf verschiedene Stationen verteilte Picknick rund um die Karlsquelle den Mitwanderern sehr gut. Die Bierkostproben waren natürlich der Anreiz zum Wandern. Auch Helmut Held, für den Tourismus in Alpirsbach zuständig, zeigte sich begeistert: „In unserer Landschaft mit unserer Brauerei, bietet sich so eine Event einfach an“. Der Bierspezialist mit der weitesten Anreise kam übrigens aus Nordrheinwestfalen.
Von Bärbel Altendorf-Jehle.
Die Alpirsbacher Klosterbräu möchte sich bei allen Spezialisten für diesen schönen Tag bedanken. Ihr seid einfach klasse.
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